FROM PARIS

無作為に選んだパンとバターでさえエンドレスの旨さのパリライフ

今日のパリ6月4日

こんにちは

珍しくDiorのバックを見に来ております。

パリ中のDIORを色々廻って、ただいまラファイエットのDIORにて落ち着いております。

お客さんの70%は中国人じゃないかと思わされる“PARIS” Galerie Lafayette Haussmann。

今日の店員さんも中国人のお兄さん。めっちゃ親切。谢谢!

こちらはヘビ革のMINI LADY DIORです。

モード界はCHANELがエキゾチックレザーの使用を止めたりと

毛皮やエキゾチックレザーの使用を取りやめるメゾンが多いですね。

CHANELの新しいコレクション(毎年クソ高いメティエダールコレクション)で、

「あれ?クロコダイル?エキゾチックレザー使わないんじゃなかった?」

と思ったバックはクロコダイルの型押しという商品でございました。

世界中のモード界がこの動きを取ったら、革と言えばのオレンジの館はどうするのでしょうか?

まぁ世界を動かす富豪や地位のある人がお客さんでしょうから、

エルメス、基い(笑)オレンジの館の方針は守られるんでしょうが・・・

さて、ラファイエットで物色しているとお腹が空いて、手っ取り早くパンでも買いましょう、と。

この辺だと、まずお向かいのラファイエットグルメ(食品館)。

(すぐ隣のプランタン食品館にはゴントランシェリエがありますが、

プランタンまで行くのさえ遠い―(笑)だって7.8階まで上がらないといけないですから!)

ということで、どんどん改装するラファイエットグルメで最近入った、CHEZ MEUNIERにやって来ました。

大成功ですね!いつも混んでおりますよ!

CHEZ MEUNIER(ムニエール)

16歳からパン職人の修行を始め、2013年パリ郊外ブローニュで開業したThierry Meunierティエリームニエールさん。

現在はブローニュ含め5店舗。6年で5店舗に増やすなんてすごいですね!

人が良さそうな感じですがビジネスマンなのでしょうか?

MOF(国家最優秀職人章(Meilleur Ouvrier de France)という勲章)保持者で

BIOオーガニックのパンにこだわりのあるパン屋さん。

見た目すごく綺麗です。お値段、ラファイエットのテナント料か(笑)街のパン屋さんより若干お高め。

時間もなかったので、適当にクロワッサンと、

最近(?!)パリでよく見かける黒いバゲットを無作為に取り急いでレジへ。

【注】店員さんは忙し過ぎるのか、愛想悪いです。

腹減ったよー

即クロワッサンに手を付けたいところですが、

空腹時すぐのカロリーが高い食べ物は血糖値が急激に上がって太りやすくなるので、

(糖分が脂肪に代わる)ちょっと何か挟んでからクロワッサンに取り掛かりましょう。

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さて、クロワッサン。

たいして美味しくなかったです。

感動なし!

続いて、黒バゲットに取り掛かりました。

イカ墨かと思いましたが(笑)リアルの炭なんですね!

黒バゲットには、帰る途中の私の食糧庫、MONOPRIXで無作為に買ったバターを合わせて食べてみました。

びっくり仰天!

エンドレスの美味しさなんですけど。。。

他のバターでもこの旨さがでるのか?

ビジネスマンのThierryさんの黒バゲットが美味いのか。

バターが美味いのか。

判断つきませんが、とりあえずこのコンビは最高でした。

今日の無作為選出バターLe Gallは農協のバターで高級品でも何でもないのですが、

塩の感じが個人的に好み。(シャリシャリした塩粒入り)

もしラファイエット付近にお泊りで、ホテルご飯のときなど

どうぞお試しになってみてください。

パリはバターの種類がとっても多くて迷いますが、最終的に

無作為に手に取っても何でも美味しいんじゃないかと思ってきました。

ちなみに、バターの種類は、doux(無塩)、demi-sel(薄塩)、sale(有塩)となっています。

À demain


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