FROM PARIS

また来てしまったあのレストラン

今日のパリ2月23日

先日の雪が溶けてなくなると、

こんなに緑みどりしていたか、とはっとさせられております。
もう2月もそろそろ終わり。
春よ来い🌺(快晴 気温5度のパリより)



さて、春の足音が少しづつでも近づいておりますが、
29PARISは冬眠前の動物ごとく、常に空腹でございます。

そんな欲望を39€(ディナーのお値段、ランチは17€)で叶えてくれる定番レストラン。
こちらにまた行っておりました。

Restaurant le 975
25 Rue Guy Môquet, 75017 Paris
※2月16日~3月6日ディナーまでバカンスでお休みです※
(フランスはちゃんとバカンスを取っていいですね)

このブログに登場するのは何度目でしょうか。
スープから始まって、前菜、お魚、お肉、デザートの5種コンプリートで
ディナー39€で頑張って提供してくれております。


めちゃ新鮮、めちゃ旨、マグロのタタキ

花びらのような白いのは大根、そして赤い粒はザクロなんですよ!

今日のお魚は鱈


エリンギにレンコン ジャポンのエッセンスが嬉しい♪


今日のお肉はラム
フランスに来てからラムの旨さを知りました。

ラムの下にはキヌア(健康志向のパリジェンヌは本当にキヌアをよく食べていますねー)


ワインはブルゴーニュとボルドー。それぞれ好きな地方のをオーダー(笑)
私はタンニンwelcomeでボルドーワインが大好きです。
色も随分違いますね🍷


フランス人の夕食タイム20時を過ぎるとあっという間に満員になります。
ランチでもディナーでも行かれる前は予約して行かれることをお勧め致します。

Le 975
住所:25, RUE DE GUY-MÔQUET, 75017 PARIS
メトロ13番線  GUY-MÔQUET もしくは BROCHANT
電話 ※予約は電話のみ +33 (0)9 53 75 67 71
営業時間 月―金 ランチ12時~14時30分 19時30分~22時30分

この日はなぜかアジア人フィーバーでお客さんの40~50%が
中国人、韓国人、日本人のアジア人でございました。

そして、
今回は5皿完食して、パンもおかわりしたのになぜかお腹が空いてしまいました😖
レストランに行く前にエネルギーの素、ビタミンCを摂取してしまったためでしょうか。


春が来るのに冬眠前のように空腹でまた明日!
À demain
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